Journal Chocolat nr 2 2009

I nya numret av Journal Chocolat har jag gjort ett stort repotage med olika godsaker i choklad.

Salmbärspraliner jag gillar verkligen formen på dom här pralinerna.

Här har vi violpraliner.

Vitchokladsorbet och mjölkchokladglass med mynta.

Min Mjölkchokladdessert ”på fem sätt”

Jag tycker dom som kan ska ge sig ut att köpa tidningen, då får man dessutom alla recpten på sakerna jag gjort. Jag vill tack Per-Olof Von Brömsen för ett kul sammarbete och en fin text.

Sen Vill jag säga till fotograf Susanna Blåvarg du spelar i en egen division helt sjukt duktigt, tack för underbara bilder.