Crème av Chaourceost

Den här har jag just nu på min avsmaknings meny. Det är en osträtt som man får innan desserten. Här är det en kräm på osten Chaource, sen är det en dressad sallad ovanpå den. Vi har små brödchips som glassen ligger på. Dom är super lätta att göra man bara skivar fryst baguette tunt så bakar man dom med olivolja och salt på , super gott. Glassen är en sultanrussin glass.