Angle

Andra krog besöket i Barcelona var på restaurante Angel uppe i bergen. Krogen har en stjärna och ligger i hotellet Món.Hela byggdnaden fungerar som Barcelonas gastronomiksahus. Tyvärr så kommer jag inte i håg alla rätter och det finns ingen meny på deras hemsida. Men allt höll högsta klass, verkligen proffsigt och snyggt.

Amisen var som en gin och tonic, fast godare och snyggare.

Första rätten var en rökt fisk kan ha varit lax, i allafall var den riktigt god.

Den här rätten var cool med Karljohan svamp när man ätiti det på drack man upp det som var i pipan.

Pilgrimsmusslor

Havskräftor

Halstrad anklever

Riktigt frisk dessert med Litchi och rosenvatten

Chokladdessert riktigt god

Kokos desserten var härlig tycker jag