Jag vill tacka Mari – Louise Paulson för bilden. Denna dessert är en av mina favoriter har den på min avsmakningsmeny just nu serverade den även på Kungliga slottet 11 mars 2008. Tycker speciellt om Gröncurrykrämen passar helt perfekt i hop med kokosen och mangon.

Jag och Stefano Catenacci Från en av våra middagar på Kunligaslottet

Kryddigkaka med kesellamousse och morotsorbet samt limegelé